Filé grelhado com molho roti, requeijão, bacon e ervas finas. Acompanha risoto de pesto e castanha.

Filé grelhado com tiras de bacon e legumes quentes. Acompanha arroz e batata frita.

Filé recheado com gorgonzola à milanesa e talharim na manteiga.

Acompanha pão e torradas.

Filé grelhado ao molho branco, tomate seco e funghi. Acompanha arroz e spatzle.

Filé à milanesa com queijo mussarela e parmesão, molho de tomate e ervilha. Acompanha batata frita e arroz.

Filé grelhado com molho de páprica. Acompanha arroz branco e purê de batata.

Acompanha parpadelli com tomate cereja, manjericão e ricota.

Linguado à milanesa com legumes ao gratin e molho tártaro.